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        食療

        這里有企業新的月子餐知識

        6款月子餐助力去除產后水腫

        發布人:shenjuan 發布時間:2017-11-07
        產后身材走樣是很多新媽媽們擔心和焦慮的問題,女性懷孕的時候身體會出現浮腫的癥狀,而有些女性在產后仍然有水腫癥狀。產后浮腫是新媽咪瘦身的大敵之一,女性產后水腫怎么辦?吃什么消水腫?不用焦慮,在坐月子期間,可以通過飲食調養達到消水腫效果。妞蜜為新媽媽推薦幾款藥膳減肥食譜,幫助產后消水腫,消除水腫同時強身保健,讓你產后不變胖媽!

         


            新媽媽產后水腫有五種類型之分


            1、氣虛血虧型:身體水腫全身皆有,臉色萎黃,嘴唇顏色淡,指甲變得蒼白,常感頭暈眼花、心悸、疲乏?! ?br />     2、氣滯血瘀型:水腫先從腳部開始,然后發展至腿腹部位,會有胸悶感,小腹疼痛,常感抑郁?! ?br />     3、脾虛型:臉部和四肢都會水腫,膚色淡黃,常感乏力疲憊,四肢不暖,無食欲口淡,會腹脹,便溏?! ?br />     4、腎虛型:全身皆水腫,特別是腰部以下部位更加,按壓的時候會凹陷,臉色晦暗,心悸、氣短、四肢冷、腰痛、腿腳酸軟?! ?br />     5、濕熱下注型:下肢水腫,常感胸悶脘脹,身體重,困倦,小便赤黃,尿頻,腰部會有酸脹感。
         
            消除產后水腫的食譜


        食療一:薏苡仁紅豆湯
          準備好20克薏苡仁、30克紅豆、適量冰糖,首先先將它們浸泡在水中半天,然后將其瀝干水備用。把薏苡仁先加水煮至半軟,然后再將紅豆加入一起煮熟,之后再加適量的冰糖。此湯飲有助消除產后水腫,同時還可以幫助女性美容,益氣養血,有助腸胃強健,也有著通乳的作用。



         食療二:紅糖生姜湯  
                  準備好生姜、紅糖,將生姜洗凈,然后將其拍成粒,然后把生姜和紅糖都放進瓦煲中,然后加入適量的清水,用大火將其煮沸,之后在轉成慢火煲煮45分鐘即可。此湯有著祛風散寒的作用,可助活血化瘀,飲用后有助促進血液循環,刺激胃液分泌,助消化,生姜連著皮能起到行水消腫的功效作用。
        食療三:龍眼姜棗湯
          原料:龍眼肉15克,生姜10克,大棗10枚。
          制法:生姜洗凈,切片。以上三味放入沙鍋中,加水約150克,先用大火燒開后改中小火,共煮約40分鐘左右即可,去姜,食龍眼肉、棗、飲湯。
          功效:健脾開胃,益氣養血,養心安神。對產后脾胃虛弱所致水腫有一定療效;對于產后失血過多,脾虛泄瀉、心悸失眠等亦有較好的療效。


        食療四:大豆湯
          原料:大豆100克,白術20克,鯉魚1尾(約500克)。
          制法:鯉魚去鱗,剖腹去腸雜,洗凈。大豆、白術洗凈,放入沙鍋內,將鯉魚放入同煮(加水約1500克),先用大火燒開,再改小火慢煮,至豆、魚熟即可??崭故臭~、豆,飲湯。
                功效:益氣健脾,利水消腫,益養臟腑。本品既能治病,用于產后水腫,又可養體,為產后母體康復良好的食譜。



        食療五:龍眼肉粥
                原料:龍眼肉30克,粳米60克,白糖20克。
                制法:龍眼肉洗凈,切成小丁塊。粳米淘洗干凈。將龍眼肉、粳米放入鍋中,加水約600克,置爐火上煮,煮至米爛開花,粥汁粘稠時離火,再將白糖放入,攪勻即可食用,每日可食1-2次。
          功效:益氣養血,健脾消腫。適用于產后脾胃虛弱所致水腫,亦可治療產后貧血。


        食療六:糟魚肉圓湯
                原料:青魚中段400g,肥瘦豬肉200g,蛋清1份,冬筍、水發冬菇各25g,豆苗15g
                調味料:精鹽、干姜粉各5g,料酒、蔥汁、姜汁各50g,雞油10g,香糟100g
                制法:
                         1.青魚洗凈,切成5cm長、2cm寬的長方塊,盛在體內,加少量精鹽拌勻,腌半小時,隨即將香糟用料酒調稀后,傾入魚塊內拌和,腌2小時待用。
                         2.冬筍切成5cm長,0.5cm厚的片狀。
                         3.冬菇去蒂,洗凈泥沙。
                         4.肥瘦肉剁成肉末,放在碗內,加入精鹽、蔥姜汁、蛋清拌勻攪上勁,再加入干姜粉拌和待用。
                         5.將砂鍋置于爐上,傾入清水(約750g),隨即將魚塊洗后,和筍片、冬菇一起下鍋,加入精鹽,待燒開后,端鍋離火,將拌好的肉泥做成肉圓,一面做一面放入鍋內,制畢后起鍋再置爐上,用小火滾燒5分鐘左右,撇去浮沫,放入豆苗燙熱后,淋入雞油,即可起鍋食用。
               功效:養血益氣、滋陰生津、清熱除煩、健脾通乳、利水消腫,對于產婦有良好補益作用,若兼產后有水腫,食之有促進水腫消除之效。本品重要特點在其營養成份較為全面均衡,葷素兼顧,食之不會導致營養成份偏倚。


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